配套与定价

美容院卖配套,毛利怎么算才准?

配套的毛利要算两次:卖出时用设定成本算预估毛利,客人回来做完再算完成的毛利。储值送的部分最容易算错。只看卖出那一刻,常常以为很赚,做完才发现在亏。

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老板娘在办公桌前拿着配套价目单,用计算机和笔记本核对

一句话回答:配套的毛利要算两次。卖出时,用系统里设定的成本算预估毛利;客人回来做完,再按实际做掉的部分算完成的毛利。只看卖出那一刻,常常以为很赚,做完才发现在亏。

用别的系统,配套卖出去是赚是亏你不知道;用 CCS Plus,配套卖出去是赚是亏你马上知道。

第一次:卖出时的预估毛利

配套卖出的那一刻,服务还没做,所以只能先「预估」。

配套类型预估毛利怎么算例子
Course(同一个疗程做几次)价钱 − 次数 × 每次成本10 次脸部护理 RM1,000,每次成本 RM35 → RM1,000 − RM350 = RM650
Program(几种项目组合)价钱 − 每个项目(数量 × 成本)加总RM1,500 含 5 次护理(成本 RM35)+ 2 支产品(成本 RM90)→ RM1,500 − RM175 − RM180 = RM1,145
储值、会籍价钱 − 系统设定的成本按你在设定里定的成本

第二次:做完时的完成毛利

客人每回来做一次,那一次的毛利才真正发生。Course 每次的价值 = 配套价 ÷ 次数。上面的例子,每次价值 RM100,成本 RM35,每做一次毛利 RM65。

客人只做了 4 次就不来了,你真正完成的毛利是 4 × RM65 = RM260,剩下 6 次还是你欠客人的服务。

储值最容易算错

客人付 RM1,000,得到 RM1,200 储值。她用掉一个 RM120 的疗程,看起来是收了 RM120,其实只等于收了 RM100 的钱。

这次扣储值 RM120 的疗程(成本 RM35)毛利
当作收了 RM120RM85(算多了)
按实际等值的钱 RM100RM65(这才准)

如果储值是送的(客人没付钱),那次服务没有收入,只有成本,毛利是负的。送得越多,越要算清楚。

为什么一般系统算不准?

  • 只记卖了多少钱,没有每个项目的成本。
  • 分不出「卖出」和「做完」,卖配套当天就当成全部赚到。
  • 储值只记一个余额,分不出客人付的钱和送的价值。

CCS Plus 怎么做

成本在设定里定好。卖出配套时,系统按上面的方法算预估毛利;客人回来做完,再按每次的价值算完成毛利。储值同时记录两个数字:客人付的钱,和可以扣的价值,每次扣用都按等值的钱算毛利。

今天就做

拿你最好卖的那个配套,按上面的公式算一次预估毛利,再算客人每做一次的毛利。如果是储值,记得用实际收的钱算。

常见问题

为什么配套卖出时的毛利不准?

因为服务还没做。卖出时只能用设定成本预估,客人回来做完,毛利才真正发生;客人没回来做,那部分还是你欠客人的服务。

储值送的部分怎么影响毛利?

客人付 RM1,000 得 RM1,200,每扣 RM120 的价值,实际只等于收了 RM100。按 RM120 算,毛利会算多。

赠送的疗程或储值有毛利吗?

没有收入,只有成本,所以毛利是负的。送得越多,越要把成本算清楚。

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